Indhold
I det første nummer af Archies Pindsvinet Sonic, læsere blev behandlet på opskriften for, hvordan man laver Sonic's chili hunde, hans yndlings mad. Alt i alt er det er en god opskrift på chili hunde.
Men jeg tror, at vi kan gøre det bedre.
Ved at bruge opskriften i tegneserien som base og det store kendskab til kulinariske færdigheder, jeg har erhvervet i årenes løb fra både træningsprogrammer og lange timer på Food Network, har jeg udtænkt, hvad jeg tror på at være en glimrende måde at forberede Sonic's chili hund.
Trin 1: Indsamle dine ingredienser
Det første du skal bruge er selvfølgelig hotdogs. En standard 13 ounce pakke af jumbo hotdogs ville være min anbefaling. Det andet kød du skal bruge er et pund af oksekød.
På den fremstille side af ting, du vil have røde løg, tomater, svampe, den oprindelige opskrift angiver ikke, men jeg vil sige at gå med cremini svampe, og i stedet for peberfrugter angivet i den oprindelige opskrift, vil jeg anbefale dig at gå med jalapeno peberfrugter i stedet.
Til krydderierJeg går for det meste af opskrift. Mens du selvfølgelig vil have chili pulver, Jeg vil også anbefale gurkemeje, basilikum, karrypulver og paprika.
Endelig vil du have noget nyrebønner, olivenolie, en dejlig størrelse mursten peber jack ost, boller, og dit valg af din favorit bøf og grill saucer.
Trin 2: Forberedelse
Nu hvor du har alle dine ingredienser, skal du få dem alle klar. Af hensyn til denne vejledning bruger jeg de mål, der er nødvendige for et parti på syv eller otte chili hunde.
Du vil gerne skære en halv kop røde løg, en halv kop cremini svampe, og afhængigt af hvor spicy du vil have din chili hund til at være, enten a kvart af en kop eller en halv kop jalapeno peberfrugter.
Næste, knuse dine tomater. jeg ville sige to kopper bør gøre jobbet for hele satsen af chili hunde.
Det ville være en god ide at måle dine krydderier nu, selvom du ikke tilføjer dem straks til fadet.Stol på mig, det sparer tid senere.
Du vil gerne have to teskefulde chili-pulver, en teskefuld basilikum, en teskefuld karrypulver, en halv tsk paprika og to teskefulde gurkemeje.
Endelig husk bare, at det vil tage et par timer for at afrimme jeres bøf og hotdogs.
Trin 3: Madlavning
Med alt på plads kan du nu begynde at forberede din ret.
Tag ud en pande, og Sprøjt det ned med madlavningsspray. Mash op dit kød, og kog det på din ovnen øverst på indtil den brune. Jeg vil anbefale madlavning det på en lav varme.
Når din kød har brunet, Tilsæt dine løg, peberfrugter og svampe i panden, sammen med en bare a lidt olivenolie.
Efter en få minutter, så kan du da Tilsæt dine knuste tomater, din grillsauce og din bøfssauce. Lad så bare alt lige i panden koge i en halv time.
Når den tid er op, Tilføj i alle dine krydderier og din nyre bønner. Igen vil du gerne lad sausen simre, denne gang i en time.
Når den tid er gået, Tilsæt jumbo-hotdogs i panden og kog dem i saucen i 15 minutter. Mens hotdogs er madlavning, smelt ned din mursten af peber jack ost i en separat pande.
Når de 15 minutter er gået og din ost smeltes, sluk varmen på din komfur, og lad begge pander sidde i cirka tre minutter.
Derefter forsigtigt Tilsæt et lag smeltet ost til dine boller. Følg det op med indsætte hotdogs, og endelig topping dem med så meget af chili sauce som du vil.
Voila! Du har lige lavet en lækker batch chili hunde, ligesom Sonic kan lide dem.
Forklaring
Sonic er et tegn, der handler om at gå hurtigt, ikke spilde nogen tid og have det sjovt.
Det i tankerne tror jeg, at hans yndlingsmad ville være noget ret krydret. Currypulveret, pepper jack osten, jalapeno paprika og gurkemeje giver alle krydderi, mens cremini svampe, nyrebønnerne og paprikaen komplimenterer de smag, som de mere krydrede elementer bringer.
Jeg nævnte før, at du kan gå med, hvad steak og grill saucer er dine favoritter, men nu hvor du har set, hvad slutproduktet består af, kan du vælge dine saucer i overensstemmelse hermed.
Det er alt for denne opskrift! Jeg håber du nyder dine chili hunde, Sonic stil.
Nød du denne artikel? Vil du gerne se flere artikler som denne? Hvilke spil fødevarer vil du gerne se mig klare op med opskrifter til? Lad mig vide i kommentarerne!